Gente achei uma receita maravilhosa e quero compartilhar com vocês é uma receita muito fácil e barata de pão integral. Ele possui fibras e vitaminas, sem comparação ao pão branco. Também é ótimo pra quem sofre com “prisão de ventre”.
Receita de Pão Intergral
INGREDIENTES:
02 xícaras de Chá de fibra de trigo
1/2 (meia) xícara de Chá de germem de trigo
04 colheres de sopa de açúcar mascavo
01 colher de sopa de sal
10 gramas de fermento biológico seco (medida do envelope)
01 xícara de chá de óleo
04 xícaras de chá de agua morna
1kg farinha de trigo (sem fermento)
PREPARO:
Numa bacia coloque a fibra de trigo, germem de trigo, o açucar e misture bem, coloque o sal, e o fermento e o óleo e misture bem com as mãos.
coloque a água morna e o trigo deixando um pouco no saco pra colocar mais se necessário, amasse por até uns 10 minutos, cubra com um plástico, enrole a bacia num pano que pode ser uma tolha de mesa, e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Depois que a massa dobrar de tamanho retire o plástico e modele os pãezinhos do tamanho de sua preferência e coloque numa forma untada e coloque no forno desligado pra que eles cresçam novamente, quando tiverem crescido ligue o forno e espere assar, quando estiverem dourados desligue do forno e pronto.
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adorei esta receita. É fácil de fazer,
e é uma delicia, faço toda semana.
vou experimentar esta receita de pão integral .
comprei farelo de trigo tostado pode ser ?
estou com clesterol muito alto e trigliceres podera me sugerie uma receita que vá aveia e outras fibras?
favor me informar se: as 4 xícaras de chá de água são de 180 ml. ou de 240 ml.
obrigado.
As xícaras de água morna são de 180 ml. ou de 240 ml.?
olá,ao inves de usar farinha branca posso usar fainha integral?
Acredito que sim fábio será bem mais prático. Faça tentativa.
Andréia, acredito que sim. Mas, não sei te dizer o resultado final, tente e nos diga como ficou. ok?
Isso não é pão integral pois leva farinha branca!
Olá Daniel, se ler a receita irá notar que é pra colocar 2 xícaras de Chá de fibra de trigo, 1/2 (meia) xícara de Chá de germem de trigo, 04 colheres de sopa de açúcar mascavo na farinha branca fazendo assim o pão ficar integral. ok? Obrigada pela visita.
amei areceita vou tentar faser beijos….
Estou muito satisfeito em ter encontrado oque eu procurava, e espero compartilhar com outras pessoas, muito obrigado.
adorei a receita de pao integral…vou fazer para vender..rsrsrs..bjs
Adorei a receita, gostaria se possivel receber por e-mail nao deu para escutar brigada.
ÓLA, estou amando os passo a passo.gostaria que vcês me envir os passo a passo decoupage.obrigada.
A receita já foi coloca na matéria espero que todas consigam entender agora obrigada pela visita de todas abraços.
Não consegui ouvir a receita, está uito baixo, gostaria de recebê-la por escrito, pois gostaria muito de fazer esta receita. Obrigada
mande-me esta receita por email vou amar.Nao estou ouvindo nada.Por gentileza mande por escrito.
Obrigada.
vcs estao me ajudando muito,pois, sou professora do ensino fundamental.Obrigada estou amando.
Achei fantástica esta receita, mas gostaria de estar recebendo-a por escrito, pois amúsica ficou um pouco alta em relação á voz da apresentadora dificultando assim o entendimento dos ingredientes.
Obrigada.