Vídeo aula Como fazer Massa de Biscuit
Aprenda nesta vídeo aula, como fazer massa de biscuit no microondas ministrada pela Artesã cecília andrade de Ariquemes – RO
Ingredientes:
- 500 gramas de Amido de milho
- 1 litro de cola branca para biscuit( Porcelana fria)
- 02 colheres de vinagre branco
- 04 colheres de óleo de cozinha comum
Preparo:
Misture tudo muito bem leve ao microondas por 1 minuto, tire, e misture bem. leve novamento ao micrioondas por mais 1 minuto, retire
novamente e mexa bem e novamente leve ao microondas, Observe que aos poucos a massa vai pegando consistencia.
A massa estará no ponto quando você perceber que esta bem dura e vira uma bola só, mas no fundo da vasilha ainda existe um pouco do
creme.
Neste momento, limpe e seque bem a pia da cozinha, e passe creme hidratante para sovar a massa. Passe também um pouco do creme na palma das mãos.
Despeje a massa sove a pia, ja com o creme, para não grudar. Ainda com a massa quente, mas suportavel, vá sovando até que fique lisa.
A massa deverá ficar neste ponto, leve, elástica, mas não pode ficar grudando na mão.
Agora é só deixar a massa emblulhada em saco plástico até esfriar, depois retire a massa seque-a com um pano branco de algodão e separe em pequenas partes para tingir.
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OI CECILIA, EU NUNCA FIZ A MASSA P/ BISCUIT, GOSTARIA MUITO DE APREDER ,ACHO LINDO TUDO FEITO , TENHO POSTE EM CASA E QUERO DECORAR ELE, UMA DUVIDA ACHEI ESSA MESMA RECEITA DE SUA MASSA NA INTERNET , MAIS DIZE QUE NAO PRECISA IR AO FOGAO E NEM NO MICROONDAS, VC JA FEZ ESSA MASSA SO MISTURADA SEM MICROONDAS OU FOGAO.SERA QUE DA CERTO, OUTRA DUVIDA E POSSIVEL DAR CERTO USANDO QUALQUER COLA BRANCA.
gostaria de ver o passo a passo do gafilds em bisciut
Tenho algumas dúvidas: Como faz para o amido não empolar na mistura?? Preciso peneirar?? E para tingir, pode ser anelina? Se for liquida ou em pó?
Para o amido não empolar é preciso misturar bem os ingredientes antes de colocar no fogo ou no microondas. Use uma colher para mexer bem até que a cola e o amido fiquem bem lisos.ok? Para tingir você poderá usar tinta para tecido ou tinta óleo não aconselho usar anilina porque nunca usei.