Receita de bolo frito de polvilho, muito usada no nordeste essa é uma receita super fácil de fazer e muito gostosa pra lanches e café da manhã. Mas, aprecie com moderação já que é fritura.
Aprenda a fazer Bolinho de Polvilho Frito, delícioso prático e diferente.
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de milho do tipo bijú
2 xícaras de polvilho azedo
1 ovo inteiro
1 pitada de sal
3 colheres de óleo
1 copo de iogurte natural ou qualhada
1 copo de água
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes de acordo com a ordem , e amassar com as mãos, para auxiliar a farinha a desmanchar. Deixe em repouso por cerca de 15 minutos e volta a amassar para verificar a consistência da massa , a massa não pode ficar nem dura quebradiça e nem muito mole. Para evitar que enxarquem na fritura, fritar em óleo não muito quente, para evitar que estourem, tire da fritura quando estiverem dourados.
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Obrigada em compartilhar conoco tantas receitas!
Abraços e seja DEUS seu guia por onde passar.
Olá, tudo bem?
Acho esse site do artesanato brasil maravilhoso, gostaria de receber moldes já pronto para recortar de calcinha adulto e infantil e também cuecas nos tamanhos P M G.
Muito obrigado, beijos………….
Adorei a receita.obrigada.beijos
ja pedi várias vezes queria aprender sobre prata bolivia como se trabaçha para fazer quadros ,se possivel !!!